1、食材準備：雞精10g、油10g、鹽10g、胡椒粉10g、花生豆腐50g、薑10g、蔥10g、蘑菇200g。
2、首先蘑菇撕成段，花生豆腐切塊。
3、鍋中倒油爆香，放入蘑菇翻炒，加水燒開後倒入花生豆腐，調味即可出鍋。
