1、企鵝：是鳥綱、企鵝科所有物種的通稱。有“海洋之舟”美稱的企鵝是一種最古老的遊禽，它們很可能在地球穿上冰甲之前，就已經在南極安傢落戶。全世界的企鵝共有18種，大多數都分佈和生活在南半球。特征為不能飛翔；腳生於身體最下部，故呈直立姿勢；趾間有蹼；蹠行性（其他鳥類以趾著地）；前肢成鰭狀；羽毛短，以減少摩擦和湍流；羽毛間存留一層空氣，用以保溫。背部黑色，腹部白色。各個種的主要區別在於頭部色型和個體大小。
2、企鵝能夠在嚴寒的氣候中生活、繁殖。在陸地上，它活像身穿燕尾服的西方紳士，走起路來，一搖一擺，遇到危險，連跌帶爬，狼狽不堪。可是在水裡，企鵝那短小的翅膀成瞭一雙強有力的“劃槳”，遊速可達每小時25-30千米。一天可遊160千米。主要以磷蝦、烏賊，小魚為食。
