1、材料:五花肉一塊,白蘿卜一塊,美人椒2根,幹辣椒2個,蒜2瓣。調料:辣醬茶匙,鹽半茶匙,生抽一勺,料酒1茶匙,白胡椒少許,雞精少許。
2、白蘿卜去皮切片,五花肉切片,美人椒切圈,蒜切碎,幹辣椒切碎。
3、在鍋中先煸炒下五花肉,加入料酒去下腥。
4、再倒入蒜,幹辣椒炒香。
5、倒入白蘿卜。
6、翻炒均勻。
7、倒入美人椒。
8、倒入辣醬。
9、翻炒均勻。
10、倒入五花肉。
11、翻炒均勻,加入鹽半茶匙,生抽一勺,白胡椒少許,雞精少許調味即可。
1、材料:五花肉一塊,白蘿卜一塊,美人椒2根,幹辣椒2個,蒜2瓣。調料:辣醬茶匙,鹽半茶匙,生抽一勺,料酒1茶匙,白胡椒少許,雞精少許。
2、白蘿卜去皮切片,五花肉切片,美人椒切圈,蒜切碎,幹辣椒切碎。
3、在鍋中先煸炒下五花肉,加入料酒去下腥。
4、再倒入蒜,幹辣椒炒香。
5、倒入白蘿卜。
6、翻炒均勻。
7、倒入美人椒。
8、倒入辣醬。
9、翻炒均勻。
10、倒入五花肉。
11、翻炒均勻,加入鹽半茶匙,生抽一勺,白胡椒少許,雞精少許調味即可。