花生米怎麼做酸甜 花生米做酸甜的方法

1、準備生的花生米。

2、鍋熱註少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

3、花生米顏色變的微黃,花生微微的綻開的時候,關火晾涼。

4、炒好的花生米金黃色的。

5、配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3顆,蒜瓣4顆,剁椒2勺。

6、糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。

7、熟花生米一小碟。

8、將蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌勻。

9、將步驟8調味汁倒入炒好的花生米上。

10、所有調料和花生米拌勻，靜置5分鐘開吃。