1、首先大傢需要提前去超市買好火鍋底料和一些配菜
底料有很多不同的口味和種類，大傢可以根據自己的喜好來選擇。配菜的話大致分為葷素兩大類別，包括一些丸子、青菜和肉制品等等。當然，如果你喜歡吃海鮮的話，可以專門弄一個海鮮火鍋啦！
2、炒火鍋底料和洗配菜備好
先把底料放在鍋中炒香，放入適量的水調制湯汁，再放到專門煮火鍋的鍋中。想吃不同口味的火鍋，可以再調制一鍋清湯底料，最好是買那種鴛鴦鍋比較方便。不過小編比較懶瞭，全部食材都放在一個鍋中煮瞭。
3、準備好火鍋蘸料
很多人比較喜歡火鍋店裡的蘸料，所以大傢也可以買好醬料自己調制。當然這個步驟如果覺得麻煩的話，其實也可以省略掉。畢竟自己在傢吃火鍋的話，最重要的還是圖個方便嘛！
4、等水煮開，放入丸子到鍋中
丸子一般比較難熟，可以提前放入鍋中稍微煮一下。當然你也可以後面想吃的時候再煮，隻是等的時間會必比較長一點喔！
5、下入其他火鍋食材
這個時候就可以一邊下食材，一邊等著慢慢享用瞭。
