撈面怎麼做 怎麼做傢常撈面

1、把蒜苔、西紅柿洗凈切好，蔥切蔥花，大蒜拍碎，用醋和食用鹽調汁備用，雞蛋攪散。

2、砂鍋裡倒入油燒至八成熟，打入雞蛋炒好盛出，鍋裡倒入油燒至八成熟，倒入西紅柿和蒜苔翻炒至西紅柿出汁。

3、倒入雞蛋攪散出鍋，開水之後放入面條煮沸，中間加兩次水繼續煮沸即可出鍋，將面條和鹵子盛入碗中加入蒜汁攪拌即可。