如何做南瓜餡月餅 南瓜餅的做法

1、南瓜一個。

2、切塊上鍋蒸熟。

3、取肉用小勺壓成泥。

4、倒入鍋中，慢火加熱，把糖一塊倒上炒化炒勻。

5、再倒入澄粉繼續慢火炒。

6、炒至粘稠可以成形瞭即可。

7、出鍋後放入盤中涼透。

8、再根據需要分成小塊即成餡。自己做的月餅餡更好吃，也更健康。