1、面筋切塊,芹菜切段,蔥 薑蒜切碎。
2、取一小碗,將鹽糖生抽老抽柱候醬兌成汁。
3、炒鍋倒油,炒香蔥薑蒜。
4、下芹菜翻炒。
5、下面筋翻炒
6、將味兒汁倒入,中火煨至湯汁收幹。
7、擱一點胡椒粉,拌均勻出鍋。