鴨腿怎麼醃制好吃 鴨腿如何醃制好吃

1、材料：鴨肉500克、烤肉醬30克、生薑4片、麥芽糖30克。

2、鴨腿放入清水中浸泡2小時去除血水。

3、浸泡好的鴨腿放入容器中，加入麥芽糖、烤肉醬、生薑抓勻。

4、抓勻後放入保鮮袋放入冰箱冷藏醃漬12小時。

5、醃漬好的鴨腿取出，放入烤盤。

6、放入預熱好的烤箱170度，烤30分鐘左右。

7、30分鐘後出爐即可食用。