1、將娃娃菜清洗幹凈,切塊備用。
2、粉絲用清水清洗一下後溫水泡發。
3、起鍋燒油,加入蔥花和薑末爆香。
4、放入娃娃菜,翻炒至半熟。
5、加入粉絲,繼續翻炒至熟。
6、放入鹽、醬油、味精和鹽調味,翻炒均勻即可。