1、金針菇放入冰箱-1℃的環境可以保存20天左右,2℃~4℃環境可以保存5天左右,7℃~8℃環境可以保存2~3天。
2、平時保存金針菇建議使用真空包裝,再把金針菇放入冰箱冷藏,這樣可以讓它的保存時間得到延長。