豌豆素湯怎麼做 豌豆素湯做的方法

1、鍋內中火，放入1湯匙的橄欖油。

2、放入洋蔥粒，煸炒至聞到香氣後。

3、放入豌豆。

4、將豌豆翻炒2分鐘後，依次放入鹽。

5、黑胡椒、百裡香。

6、薄荷葉。

7、加入250-350毫升的清湯(沒有用水或者雞湯都可以)，蓋上鍋蓋煮10分鐘。

8、最後加入適量的鮮奶油進行攪拌，即可完成料理。