泡燕窩的水可以直接燉嗎 泡燕窩的水能否直接燉

1、泡燕窩的水不能直接燉；

2、一是泡燕窩並不會將燕窩裡面的營養物質泡出來，裡面是沒有營養的，二是大多數燕窩在制作的時候不會將污漬挑幹凈，因此在浸泡的時候會水中會殘留一些臟東西或者是細菌，食用後對健康不利，最好將水倒掉用幹凈的水燉煮。