花椰菜怎麼挑選

花椰菜

1、摸:花球表面緊密,觸感略帶點彈性,不會太軟,硬度適中者較佳。

2、看:花梗呈現淡淡青色、瘦細鮮脆,花梗脆嫩,整體看起來新鮮且幹凈的最好。

3、秤:重量約在500g上下,不大也不小,這樣的均等重量,口感都不會差到哪裡去。

以上就是花椰菜怎麼挑選的介紹瞭,希望對你有幫助。

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