老婆餅名字的由來 老婆餅的由來

1、最初源自朱元璋的妻子馬氏所做。在朱元璋起義初期，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，馬氏便用小麥、冬瓜等可以吃的東西和在一起，磨成粉，做成瞭餅，分發給軍士，後面人們改進用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃，甘香可口，這就是老婆餅的始祖。

2、作為一種廣東潮州地區的特色傳統名點，外皮烤成誘人的金黃色，裡頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得瞭，一咬下去碎屑便掉瞭滿地，每一口都嘗得到蜜糖般的香甜滋味。