1、首先燒水，待水燒開後放入湯圓。
2、然後順時針順著鍋底攪拌湯圓，以免粘鍋。
3、等到湯圓全部飄起後，撈出湯圓過涼水。
4、再把湯圓取出粘上面包糠，在鍋放上油加熱，溫適合後將湯圓放入油鍋。
5、把湯圓表面炸至金黃，撈出就可以瞭。
