奶油蘑菇意面 在傢如何做奶油蘑菇意面?

1、水中放一小勺鹽，加入意面煮至斷生，面中間沒有白點，撈出拌點橄欖油備用。

2、鍋內放黃油，加入大蒜煸炒，炒出香味後加入蘑菇培根繼續煸炒，培根出油後，加適量黑胡椒粉。

3、加入奶油燒開後，放入意面，燒致收汁，打入一個蛋黃，迅速拌勻。加入少許鹽調味，出鍋。