豬肺怎麼做好吃又簡單 豬肺的做法

1、把豬肺的管接到水龍頭，把水灌滿，肺管子裡的泡沫冒出來。

2、重復兩三次清洗，直到管子裡的冒泡消失為主，如何切成一片一片的。

3、把洗凈的切好豬肺頭放到鍋裡煮到起泡沫，撇去浮沫，再去用清水洗凈。

4、起鍋放油，燒熱後放入豬肺和大蔥炒熟，即可出鍋瞭。或者加生蔥，鹽，料酒和大蔥，拌勻後即可食用。