1、紅棗做紅棗粽子又好看又好吃。粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗凈,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉;
2、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗凈控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻;
3、處理好的葉子卷成漏鬥狀,加糯米至漏鬥的一半,放入去核的紅棗;
4、再放一把糯米覆蓋紅棗;
5、將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米;
6、反折成三角形狀,用棉線捆綁結實;
7、依次包好所有粽子;
8、將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面;
9、煮至3-4小時即可。
1、紅棗做紅棗粽子又好看又好吃。粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗凈,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉;
2、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗凈控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻;
3、處理好的葉子卷成漏鬥狀,加糯米至漏鬥的一半,放入去核的紅棗;
4、再放一把糯米覆蓋紅棗;
5、將粽葉往一個方向疊去,完全包裹糯米;
6、反折成三角形狀,用棉線捆綁結實;
7、依次包好所有粽子;
8、將粽子放入電壓鍋中,加水至粽面;
9、煮至3-4小時即可。