1、吃零食使人發胖。很多零食都能使人發胖,有些人有意無意地過多進食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人從食物中攝入的熱量大大超過身體生長和活動的需要,多餘的熱量轉化為脂肪,貯存在脂肪細胞內,促進脂肪細胞肥大,天長日久,脂肪大量堆積而導致肥胖。
2、吃零食造成營養不良。吃零食還有一個危險就是造成營養不良。不僅如此,零食還會消耗我們體內的B族維生素來燃燒所吃進的糖類。體內維生素逐漸減少,會使人神經緊張、精神不易集中、精力減退和失眠。同時,零食使人們吸收不到正常的營養。
3、糖精過量危害。為瞭提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅幹等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。