1、清水燒開。
2、燒開後放年糕，小火煮10分鐘，撈起，備用。
3、起鍋，放橄欖油，蔥花，爆香後放甜辣醬，加清水100g煮開。
4、放入方便面，煮開。
5、放入煮好的年糕。
6、放鹽5g，蟹柳，小火燜煮3分鐘即可。
