1、準備好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣,南瓜去皮、洗凈、擦成絲;蒜、香菜切細粒備用。
2、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、鹽,加入適量冷水,調勻,拌成稍稀點的面漿。
3、鍋中抹一點點油,倒入面漿,小火煎至面漿凝固,蓋上鍋蓋,倒轉鍋,翻一面,煎至兩面酥黃即可。
以上就是蒜香南瓜餅的做法,看完之後是不是覺得很簡單呢?感興趣的朋友們也可以在傢中制作一下。
1、準備好面粉、南瓜、香菜、蒜瓣,南瓜去皮、洗凈、擦成絲;蒜、香菜切細粒備用。
2、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、鹽,加入適量冷水,調勻,拌成稍稀點的面漿。
3、鍋中抹一點點油,倒入面漿,小火煎至面漿凝固,蓋上鍋蓋,倒轉鍋,翻一面,煎至兩面酥黃即可。
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