1、銀耳枸杞養顏湯。
準備銀耳兩朵,枸杞八九粒,紅棗三顆,葡萄幹幾粒。在制作前需要將銀耳進行泡發,放在清水中浸泡一個小時,等到銀耳散開即可。將所有的材料清洗過後依次放入砂鍋倒入清水,大火燉開以後再轉小火,在燉煮的過程中需要用勺子翻動,避免湯汁過粘粘到鍋底。一般煮二十分鐘即可,關火之後在砂鍋中在悶十幾分鐘即可享用美味的銀耳枸杞養顏湯。
2、銀耳桂圓養顏湯。
準備銀耳兩朵、適量的桂圓、枸杞、紅棗。將泡發好的銀耳與其它食材一起放入砂鍋中倒入清水,大火開煮,之後轉小火,等到湯汁成漿狀即可。
3、銀耳梨養顏湯。
準備銀耳、梨、冰糖、紅棗、枸杞。先將梨洗幹凈後去皮切塊,在將食材一起放入鍋中,倒入清水,先大火後小火,一般十五分鐘即可加入冰糖,等到冰糖融化後即可關火。