佈朗李貯存方法 佈朗李的貯藏方式

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1、冷庫貯藏。貯藏溫度為0-1℃,溫度90%左右,李子在-1℃下貯藏45-60天會出現低溫引起的褐變,應註意避開這個溫度。在李子進庫前應用甲醛或仲丁胺熏蒸劑熏蒸進行消毒。

2、塑料袋包裝低溫氣調貯藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果。每袋5公斤,裝後扣緊袋口,在0-1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%-3%、二氧化碳濃度為5%的條件下可貯藏10周。

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