魷魚怎麼保存不縮水 魷魚怎樣保存

1、新鮮魷魚馬上吃的，可以在洗幹凈後，放在冰箱普通冷藏室內即可，溫度宜低；

2、新鮮魷魚要保存較長時間的，一定要放在冰凍室（-20度以下的溫度），保鮮效果最好是把魷魚放置到沒入水中的容器為最佳，直接用保鮮袋裝不加水則效果差點；

3、最後，魷魚幹，一般情況下如果不需要保存較長時間，隻要放在透風的室內低溫處即可，如果想長期保存，則宜用保鮮袋真空封裝後，放入冰箱的普通冷藏室內即可。