1、煮粥前,需要先將雪梨去皮去核,切成小塊。枸杞用水清洗幹凈,泡一下。
2、鍋中放米和適量的水,水比平時燒粥時略少一些,因為梨在燒煮過程中會出水。
3、燒開後倒入梨塊,小火燒半小時。關火前撒上枸杞,蓋上蓋子燜一會。