五花肉炒粉絲怎麼做好吃 五花肉炒粉絲的做法與步驟

1、粉絲提前泡發；五花肉洗凈切塊，寬度為1厘米左右。

2、開中小火，將切好的五花肉放進鍋裡幹煸。

3、煸炒至五花肉表面微黃，再放入薑、蒜炒出香味。

4、加入適量的醬油以及料酒翻炒。

5、在凱德寶砂鍋內倒入適量的水、五花肉用中小火慢燉20分鐘左右。

6、加入泡發好的粉絲，再慢燉10分鐘左右即可。