1、主料:面粉200克、紫薯適量、南瓜適量。輔料:牛奶適量、發酵粉適量。
2、南瓜蒸熟做泥。
3、加入面粉發酵粉,適量牛奶。
4、合成面團醒發1小時。
5、紫薯蒸熟做成泥。
6、放入面粉發酵粉,牛奶合成面團。
7、兩種面團醒發1小時。
8、發酵好瞭。
9、分成若幹份。
10、紫薯面團分別若幹份。
11、將紫薯面團包上。
12、做成夾餡饅頭醒發10分鐘。
13、水響上鍋蒸15分鐘,出鍋。
1、主料:面粉200克、紫薯適量、南瓜適量。輔料:牛奶適量、發酵粉適量。
2、南瓜蒸熟做泥。
3、加入面粉發酵粉,適量牛奶。
4、合成面團醒發1小時。
5、紫薯蒸熟做成泥。
6、放入面粉發酵粉,牛奶合成面團。
7、兩種面團醒發1小時。
8、發酵好瞭。
9、分成若幹份。
10、紫薯面團分別若幹份。
11、將紫薯面團包上。
12、做成夾餡饅頭醒發10分鐘。
13、水響上鍋蒸15分鐘,出鍋。