1、用料：普通面粉1斤。
2、首先將面粉倒入容器，晃平表面，然後用筷子戳若幹小孔。
3、鍋中加水，水開後，大火上鍋，蒸30分鐘，取出晾涼。
4、這是蒸好的面粉會結成塊，把它扣出來，敲碎，過細籮。
5、制好的熟面，密封保存即可。
