幹辣椒有黴味怎麼處理 幹辣椒發黴瞭怎麼辦

幹辣椒有黴味怎麼處理 幹辣椒發黴瞭怎麼辦

1、隻是外面出現有發黴不嚴重的,可以把幹辣椒用水淘洗,再晾幹,如果發黴嚴重的就不能再使用,發黴的食物吃瞭對身體有刺激,會危害到患者的健康的。

2、而幹辣椒發黴後也不宜食用,幹辣椒的發黴主要是受潮引起,造成黴菌泛濫,其實阻止腐爛的方法就出來瞭如何防潮,最簡單的方法就是將幹燥好的辣椒用密封的塑料袋紮緊口,或者有條件的話講裡面的空氣吸出,降低裡面水分的就是主要方法,或者在裡面添加幹燥劑。

3、密封罐儲存,降低黴菌的傳播途徑就是離開空氣的流動,因為空氣中含有大量黴菌,當然加添加劑防黴就不適合傢庭的方式瞭,最好還是選用密封的辦法。

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