1、松鼠鱖魚拼音:sōngshǔguìyú ,可以用桂魚做。sōng:聲母s,韻母ong,讀第一聲。 shǔ:聲母sh,韻母u,讀第三聲。 guì :聲母g,韻母ui,讀第四聲。 yú:整體認讀音節yu,讀第二聲。
2、松鼠鱖魚,又名松鼠桂魚,為蘇幫菜中色香味兼具的代表之作,相傳乾隆皇帝下江南,微服至蘇州松鶴樓菜館用膳,廚師用鯉魚出骨,在魚肉上刻花紋,加調味稍醃後,拖上蛋黃糊,入熱油鍋嫩炸成熟後,澆上熬熱的糖醋鹵汁,形狀似鼠,外脆裡嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃後很滿意,後名揚蘇州。
1、松鼠鱖魚拼音:sōngshǔguìyú ,可以用桂魚做。sōng:聲母s,韻母ong,讀第一聲。 shǔ:聲母sh,韻母u,讀第三聲。 guì :聲母g,韻母ui,讀第四聲。 yú:整體認讀音節yu,讀第二聲。
2、松鼠鱖魚,又名松鼠桂魚,為蘇幫菜中色香味兼具的代表之作,相傳乾隆皇帝下江南,微服至蘇州松鶴樓菜館用膳,廚師用鯉魚出骨,在魚肉上刻花紋,加調味稍醃後,拖上蛋黃糊,入熱油鍋嫩炸成熟後,澆上熬熱的糖醋鹵汁,形狀似鼠,外脆裡嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃後很滿意,後名揚蘇州。