炸大蝦的做法 炸大蝦的做法簡述

炸大蝦的做法 炸大蝦的做法簡述

炸大蝦的做法如下。

1、首先剝掉外殼,剝開蝦肉取出蝦線。加入檸檬汁、蒜蓉拌勻密封,冷藏醃制一夜。

2、然後加入鹽和檸檬汁,調制面糊至無顆粒狀。

3、再裹上面粉、面糊和面包糠,下鍋炸至金黃即可撈出食用。

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