雞蛋紫菜湯怎麼做 做紫菜湯的步驟

1、取一不銹鋼盆，就是可以在電磁爐上用的盆。裡面放上水，把黃瓜片、蔥花、薑一起放裡面，然後放在電磁爐上燒開。

2、把雞蛋放一小碗裡攪碎，然後放一點鹽，這樣雞蛋會很鮮、要不會沒有咸淡味。

3、把撕成絲的紫菜放在湯裡面，在放點鹽、味精、十三香。等燒開瞭關火，把雞蛋液淋上面。最後再上面放點香菜可以提味，也可以起點綴作用。