1、放置陰涼處保存。柚子在9月份上市，它是秋季常見的應季水果之一，柚子適合存放在陰涼幹燥的地方，但還未剝皮的柚子，不適宜放在冰箱冷藏，因柚子在潮濕的環境中容易腐敗變質，將其放在通風幹燥處，避免陽光直射即可。
2、柚子原產東南亞，在中國已有3000多年栽培歷史。浙江、江西、廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省均有栽種。柚性喜溫暖、濕潤氣候，不耐幹旱。生長期最適溺度23-29℃，能忍受-7℃低溫。
2、柚的果實表皮、花、葉還可提取優質芳香油，果皮中可提取優質果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實綜合利用後經濟效益可望增長4倍，柚的綜合利用還有很大的發掘潛力。果肉含維生素C較高。
