如何挑選甲魚蛋

1、看整體：一堆甲魚蛋，大小均勻，顏色均勻為佳。

2、看外表：晶瑩剔透，淡黃色為佳。

3、看蛋殼：蛋殼又厚又硬，光滑無瑕疵、無斑點為佳。

4、看蛋黃：蛋黃又大又黃為佳。

5、看口味：吃起來較香、較無腥味為佳。

以上就是小編給大傢分享的挑選甲魚蛋技巧，希望對大傢有所幫助。