如何做幹辣炒雞蛋 幹辣炒雞蛋的做法

1、食材：雞蛋四個，幹辣椒適量，蔥適量，食用油適量，香油少許，鹽適量，雞精適量。

2、幹辣椒切段。

3、大蔥切段。

4、鍋中到食用油，少許香油，小火，放辣椒，不停翻炒。

5、待辣椒變色放入蔥段，翻炒。

6、直接打入雞蛋，翻炒。

7、放鹽，雞精（可不放）翻炒，即可。