1、平時保養：燒烤爐要保持幹凈，不要有燒烤的殘餘食品或者炭灰、油脂，將燒烤爐安放在通風、幹燥的地方。蓋上燒烤爐罩，不要在燒烤爐上壓重物，烤網可以塗抹一層食用油以防止生銹。
2、使用前：清潔燒烤爐火，上緊所有螺絲。燒烤過程中燒烤爐會發熱變形，如果安裝不正確和牢固，燒烤爐變形將更加嚴重。在烤網上塗抹一層食用油，以防實物粘在烤網上，而且清潔更加簡單。
3、燒烤時：木炭應該控制在烤盆面積80%以內，高度不超過烤網的高度，電爐和氣爐不得長時間將爐火調置在最高檔位置，燒烤食品不得超過正常負荷，使用時勿向炭火中加助燃劑或噴霧劑。
4、使用後：等爐火自然熄滅，溫度降至常溫後，清除炭灰，對燒烤爐進行擦拭，其中烤盆和烤網可以用清水和清潔刷進行清洗，將燒烤爐用幹凈的幹佈擦幹，然後照第一點保養即可。
以上就是燒烤爐如何清潔保養的介紹瞭，希望對你有幫助。
