人參挖出來怎麼保存 人參的保存方法

1、冰箱冷藏。最簡單便捷的方法是，將人參放進塑料袋裡封好口，放到冰箱裡冷藏即可。若是長期儲存也可放在冰箱冷凍箱裡。

2、花椒防蟲法。在存放人參的容器內放入用紗佈包好的花椒，蓋緊容器蓋，利用花椒的殺蟲功能，達到防蟲目的。

3、糠殼埋藏法。利用麥麩或谷糠的隔潮性能，以保持人參藥材的幹燥度，達到防黴目的，亦可避免蟲蛀。與前兩個法同用效果更佳。