冰糖和白糖的區別 冰糖和白糖有怎樣的區別

冰糖和白糖的區別 冰糖和白糖有怎樣的區別

1、制作方法的區別,白糖是人們普遍會用的一種廚房佐料,白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作為天然的原料提煉而成的結晶,現在已然成為最常用的調味品。

2、冰糖跟白糖很有淵源,它是由白砂糖經過很長的熬制和煎制而成的塊狀結晶,因為結晶的樣子就像冰晶一樣,所以起名叫冰糖。

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