1、少年兒童
蟲草並非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導致早熟，因此兒童不宜服用。要服用也應依據醫生處方。
2、患有各類實證的人
所謂“實證”主要是由於邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬於“邪氣盛則實”的臨床表現。患有“實證”的人食用蟲草後不但不能達到治療、保健的目的，而且會導致心慌氣短、煩躁、口角溢血等不良反應。
3、陰虛火旺的人群
中醫講究對癥施治，陰虛火旺與濕熱的病人隻服用冬蟲夏草是無法從根本上治愈疾病的，要麼不用冬蟲夏草，要麼就用冬蟲夏草與其他中藥材配伍成方使用。
