1、先把生薑切末、蒜切末、蔥切末,備用。
2、蝦去殼放入清水洗幹凈,用廚房紙吸幹水分。加上適量鹽和料酒,抓拌均勻。
3、鍋裡倒適量食用油,放入蝦仁,炒至變色盛出備用。
4、底油放入薑蒜末,炒香,再倒上蝦仁。
5、最後放上適量蔥花。
6、翻炒均勻出鍋就可以瞭。
1、先把生薑切末、蒜切末、蔥切末,備用。
2、蝦去殼放入清水洗幹凈,用廚房紙吸幹水分。加上適量鹽和料酒,抓拌均勻。
3、鍋裡倒適量食用油,放入蝦仁,炒至變色盛出備用。
4、底油放入薑蒜末,炒香,再倒上蝦仁。
5、最後放上適量蔥花。
6、翻炒均勻出鍋就可以瞭。