1、清水大半石鍋+兩根雞腿骨小火熬湯。
2、大醬+辣醬加少許湯混合均勻。
3、土豆與海帶加入骨湯中。
4、混合後的醬湯加入骨湯中。（然後小火慢褒約15分鐘以上）。
5、另起一鍋稍加油將洋蔥炒香（稍帶黃色）然後將炒好的洋蔥全部加入醬湯石鍋內。
6、芽菜肉糜稍加淀粉加蛋白攪打成團。拿小勺一個個團成小丸子下入石鍋內，（用手擠成小丸子下鍋也不錯）小火褒5分鐘左右。
7、開蓋先下入白菜梗部分稍燙變色後加入蒜碎與蒜苗碎。
8、石鍋離火。加入牛肉粉攪均。半分鐘後加入白菜葉部分。浸入湯內燙熟即可。
1、清水大半石鍋+兩根雞腿骨小火熬湯。
2、大醬+辣醬加少許湯混合均勻。
3、土豆與海帶加入骨湯中。
4、混合後的醬湯加入骨湯中。（然後小火慢褒約15分鐘以上）。
5、另起一鍋稍加油將洋蔥炒香（稍帶黃色）然後將炒好的洋蔥全部加入醬湯石鍋內。
6、芽菜肉糜稍加淀粉加蛋白攪打成團。拿小勺一個個團成小丸子下入石鍋內，（用手擠成小丸子下鍋也不錯）小火褒5分鐘左右。
7、開蓋先下入白菜梗部分稍燙變色後加入蒜碎與蒜苗碎。
8、石鍋離火。加入牛肉粉攪均。半分鐘後加入白菜葉部分。浸入湯內燙熟即可。
