1、米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、薑適量、洋蔥適量、青蔥適量、味精適量。
2、先把飯做熟，放在盤子裡備用，鍋微熱，放下豬油。
3、融化後，放入醬油及佐料、蔥末，然後倒入米飯翻炒，放入適當的鹽，待起鍋時放入適量的味精。
