1、材料:青椒五個、蒜五瓣、生抽適量、白糖少許、鹽適量、陳醋少許、耗油一勺。
2、鍋中燒油,油熱下青椒煸炒,多炒一會,炒的有點軟,放入蒜,繼續翻炒。
3、加入生抽,耗油,鹽,少許醋,少許糖調味,翻炒均勻即可出鍋!