1、溫水沖泡:很多人沖豆奶的時候直接用熱水,然後倒到自己覺得合適的程度,不斷攪拌就可以瞭,可是事實發現這樣沖出來的豆奶還是會有結塊,再攪拌那些小的結塊還是很難溶解掉。想要不結塊,開始沖的時候不要用熱水,熱水會讓豆奶中的油脂結團,裡面的粉末就不易沖開瞭。沖豆奶的時候可以先加溫水,沒過豆奶粉就可以瞭。
2、持續攪拌:當加入溫水之後,不斷的攪拌豆奶粉,順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中,用溫水沖的時候豆奶粉不會那麼容易結塊,隻要慢慢讓其溶解就可以瞭。
3、之後再加熱水:等攪拌到豆奶沒什麼結塊,都溶解的差不多瞭,這個時候可以再加熱水瞭,根據自己沖的豆奶粉量,選擇加多少水,再稍微攪拌一下,沒有疙瘩的豆奶粉就沖好啦,隻要開始沖的時候不加滿熱水,再按照這個步驟沖就很方便瞭,然後可以慢慢享用沒有結塊的豆奶瞭!
以上就是關於豆奶粉怎麼沖不結塊的介紹瞭,希望可以給到大傢一些幫助。