1、夜交藤粥
配方：夜交藤60克，粳米50克，棗2枚，白糖適量。
制法：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。用法每晚睡前1小時，趁熱食，連服10天為一療程。
功效：養血安神，祛風通絡。適用於虛煩不寐、頑固性失眠、多夢癥以及風濕痹痛。
2、樟茶鴨子
配方：肥鴨1隻(約1500克)，樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。
制法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內外，醃漬2小時，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、茶葉混合鋪上，將鴨子放置木架上，離樟木屑茶葉末混合物寸許，加蓋，熏10分鐘，將鴨子翻身再熏，呈黃色時取出，上蒸籠，加薑塊，蒸至八成熟，取出瀝幹水分，再放人植物油內煎炸，至黃褐色時，撈出，切塊裝盤，撒上花椒粉、味精即可食用。
功效：健脾化痰，寬胸理氣。
