海帶
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶中含有豐富的碘等礦物質元素，其中有一個叫褐藻膠的，可以有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性毒素的作用。經常吃海帶的話可以有清熱解毒的作用，還可以有排毒的效果，對於預防動脈硬化有好處。
豬血
豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2.維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。
蓮藕
蓮藕的藥用價值很高，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。蓮藕含有的纖維素比較多，可以有潤腸的作用，清熱解毒的同時也可以起到很好的促進新陳代謝的作用。
