脂肪肝的飲食治療方法

脂肪肝的飲食治療方法非常重要，對於有些患者甚至比吃藥更重要。脂肪肝的患者應該合理安排膳食，每日三餐要調配合理，做到粗細搭配、營養均衡。除瞭限制脂肪的攝入量外，還應以高蛋白、低糖的飲食為主，補充充足的礦物質和維生素。多吃降脂的食品，比如說燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶以及菜花等。建議吃去脂的牛奶或者酸奶。每天食用新鮮綠色蔬菜500克。另外要特別註意糖的攝入量一定要少，不要長期大量服用葡萄糖或者是蔗糖，或者是含糖量高的食物。人體的脂肪的另一個主要來源是過量攝入的糖類轉化為脂肪儲存起來，所以脂肪肝患者必須限制糖類的攝入量。另外要絕對戒酒，飲酒會加重脂肪肝的病情、加重肝臟脂肪的堆積。