高血壓是指血液在血管中流動時，對血管壁造成的壓力持續高於正常的現象。目前的定義是非同日三次測量血壓均高於，收縮壓大於或等於140mmHg和舒張壓大於或等於90mmHg。高血壓是遺傳因素，與生活方式環境因素相互作用的結果，其中70%-80%高血壓的發生與不健康的生活方式有關，比如高鹽飲食、情緒激動、壓力過大、運動減少、近期生活方式增加等。危險因素越多高血壓的患病風險就越大。我國高鈉、低鉀飲食是我國人群發生高血壓重要的危險因素。此外，還有超重和肥胖、過量飲酒等。近年來大氣污染也備受關註，有研究顯示，大氣中的污染物與高血壓發病可能相關。
