血脂稠其實就是高脂血癥，高脂血癥主要是指血液中的膽固醇成分含量增高，特別是低密度脂蛋白膽固醇，而這一成分增高之後，會進入到血管的內膜下，引起動脈粥樣硬化斑塊的形成。高脂血癥的治療，首先要從生活方式上減少高脂物品的攝入，所以飲食中要避免有哪些不吃的呢？第一、高糖的成分，高糖的飲食雖然是糖，不是脂肪、膽固醇，但是在體內可以轉化，過多的糖分會在體內轉化成為肥胖，脂肪引起的肥胖，最後造成血脂升高。第二、動物內臟這一類的，或者是肥肉，這一部分中含有大量的膽固醇成分和甘油三酯成分，會造成血脂水平升高，血液粘稠度增加。第三、還要註意要限酒或者是戒酒，酒精實際上也是會造成血脂水平的升高。第四、少吃鹽分，過多的食鹽增加進食食欲，側面就增加瞭進食高糖、高脂飲食這種可能性。第五、要控制總熱量，總熱量的進食是非常重要的，雖然不吃肉、不吃蛋白質，但是熱量很高，這種高熱量會造成血脂、血糖發生異常。所以飲食中，高脂血癥、血脂稠的人應該註意上面的情況。
